Invernadero para Arándano en México
El arándano bajo invernadero es la estrategia de los grandes exportadores que necesitan producción fuera de temporada con calidad consistente. El control ambiental permite manipular el período de frío artificial (chilling), eliminar la dependencia del invierno natural y activar la brotación en el momento estratégico para el mercado. En Perú y Chile, este sistema ha permitido exportar arándano prácticamente los 12 meses del año.
Especificaciones Técnicas
Temperatura Ideal
12 a 22 °C
Humedad Relativa
50 a 65%
Duración del Ciclo
180 a 270 días
Rendimiento vs Campo
2 a 3×
Chilling artificial programable
El invernadero permite simular el período de frío requerido por el arándano mediante manejo térmico, eliminando la dependencia de inviernos naturales suficientemente fríos.
Producción fuera de temporada
Al controlar la brotación, se puede programar la cosecha para ventanas de precio premium cuando el mercado tiene menor oferta de arándano fresco.
Protección de floración ante heladas
Las flores de arándano mueren a -2°C, en zonas de altitud el invernadero es la única garantía de proteger la floración completa ante eventos de helada tardía.
Tip Agronómico
En arándano de invernadero, evita humedecer el follaje después de las 16:00 horas, el arándano es muy susceptible a la momificación del fruto por Botrytis, especialmente en climas con noches frías y alta humedad relativa.
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